滋賀県東近江アウトドア専門店

STAFF Kより16（コーヒープレス フープ 350）2018.11.25

みなさんこんにちは！

昨日Burn Freelyでバイトを終えて

帰ろうと車に乗ったら

フロントガラスが凍ってました（笑）

しばらく、帰れませんでした（笑）

もう、フロントガラスが凍り始めるんですね(^_^;)

さてさて、今日紹介する商品はこれです！

・リバーズ コーヒープレス フープ 350 ブラック

• 15×10.5×7cm
• 使 用 区 分:熱湯用
• 原 材 料:耐熱ガラス (ビーカー) / ABS樹脂 (ホルダー) / ステンレス (プランジャー、ツマミ、 微粉フィルター) / ポリプロピレン (フタ、ツマミ、微粉フィルター) / メタクリル樹脂 (計量スプーン)
• 耐 熱 温 度:90℃ (ホルダー、軽量スプーン)/150℃(フタ)
• 耐 冷 温 度:-40℃ (ホルダー、軽量スプーン、フタ)
• 耐熱温度差:120℃ (耐熱ガラス)
• 生 産 国:中国 (ホルダー、計量スプーン、プランジャー、微粉フィルター) /ドイツ (ビーカー )
• ビーカー、フタ、プランジャーは食洗機可

コーヒープレス「HOOP (フープ)」の使い方をご紹介します。

このコーヒープレスの特徴は以下の４つです！

(1) HOOPは耐熱ガラスとステンレスだけで作られていますので、コーヒー豆のおいしさの秘密である脂質をしっかりと抽出してくれます。
(2) 付属の微粉フィルターによって、コーヒープレスの特徴でもある豆の粉っぽさが軽減されます。
(3) 決められた分量を守って豆にお湯を注ぐだけで、しっかりとおいしさが引き出せます。
特別な抽出テクニックは不要なので、どなたでもおいしいコーヒーが淹れられます。
(4) ハンドル上部のスイッチを引くだけで、簡単にビーカーを外すことができ、洗浄がしやすかったり
ガラスが破損した場合においても容易に交換可能です。

使用方法

まず、用意するものは以下の通りです。

・沸騰したお湯（沸騰直後から20秒程たったぐらいが望ましいです）

・中粗挽き程度に挽いたコーヒー豆　（できるだけおいしい豆を！）

・コーヒーカップ２個または大きめのマグ１つ

・計量用のカップと計り

(1) 予め中粗挽きした豆を、計りでぴったりに計ります。
(2) コーヒー豆をすべてHOOPに入れ、計りのTAREを0gに表示します。
(3) お湯を注ぎ、プランジャーのついたフタを上に軽く載せます。

※おいしさのポイント
・一般的に深煎り系の豆は減らした方が飲みやすいです。
・新鮮な豆ほど豆から炭酸ガスが出て泡が生じます。泡が多過ぎると感じる際は、スプーンなどで少し潰してください。

(4) 4分を計測します。（お湯の注ぎ始めから4分です。気を付けてください）
(5) 4分後、プランジャーを静かにゆっくりと下向きに押します。
(6) 完成。あとはコーヒーカップに注ぐだけです。

※おいしさのポイント
・この時、フープ内のコーヒーをすぐに注ぐのではなく、20秒程待ってから注ぎます。
最後の方は注ぎ切らずに少し残すと、より微粉の少ないスムースなコーヒーをお楽しみいただけます。

「RIVERS コーヒープレス「フープ」の使い方　参照」

キャンプに行ってめっちゃレベルの高いコーヒーを

普通に真顔で出したらカッコよくないですか？（笑）

朝目覚めて、テントから出て外の空気を吸ったら

やっぱりコーヒーが欲しくなりますよね！

どうせ飲むなら最高に美味しいコーヒーを

飲みましょう！

RIVERさんのコーヒーグッズまた

どんどん紹介していきます！

今日はこのへんで

スタッフ　かずま